筋肉栄養学

筋肉栄養学

管理栄養士の小山幸子先生による『筋肉栄養学』です。筋トレと一緒に栄養も考えましょう!

メルマガ「週刊知っ得ニュース」にて連載(2018年8月3日号(261号)にて連載終了)

<プロフィール>

小山 幸子 (こやま さちこ)

東京在住。
高校卒業後、国産車カタログ製作会社に8年間勤務後、26歳で栄養士養成校へ。
15年間の病院勤務を経て、2014年よりフリー。
現在は病院、クリニックでの食事サポート、調理実習のほか、食コラムの執筆等の活動をしている。
『この食事が、人生で最後の食事かもしれない』を、モットーに業務に携わっている。
メカオンチのあがり症。趣味は書道。
管理栄養士・西東京糖尿病療養指導士・毎日書道会会友(雅号:小山 桃花)


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