知っ得ニュース
- ◇知らなきゃ損する「レモン水」のパワーとは
・白湯にレモン半個分の絞り汁を加えるだけのレモン水の効果を紹介
・レモンには水溶性食物繊維のペクチンが含まれているので便秘解消になる
・その他、コレステロールを低下させる、血糖値の上昇を抑える、疲労回復の促進など
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- ◇その不調、よく食べる食品が原因で起きるアレルギー症状かも!?
・週3回以上同じ物を食べる食習慣が遅延型フードアレルギーの原因に
・同じ食材を長期間食べ続けると、腸管の分解能力を超えて抗体が作られる
・ただしお米に関しては、日本人は基本的に毎日食べてもアレルギーになりにくい
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- ◇ダイエットの近道は脚の筋トレにあり!
・太ももの前側の大腿四頭筋は加齢とともに筋肉量の減少が著しい
・脚の筋肉量が増加すれば基礎代謝量が上がり、食べても太りにくくなる
・簡単にできる下半身の筋トレをイラストで紹介
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- ◇アンチエイジングのために摂取したいスパイス5選
・アンチエイジングに効果があると言われているスパイスを紹介
・にんにく、生姜、とうがらし、シナモン、サフラン
・それぞれについて、理由と効果的な摂取法を解説
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- ◇肥満は感染する!? あなたの習慣が周囲に与える影響
・肥満（BMI＞30）になる人は、友人が肥満な場合は57％増加した
・社会的なつながりがある人の食習慣の影響は大きく、自分の食べ過ぎを正当化する
・「私の良い行動が、他人に影響を与える」と、社会的なつながりを変えれば解決する
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- ◇4月からスタートする「機能性表示食品」とは？
・トクホや栄養機能食品に続く新たな「機能性表示食品」が４月からスタートする
・臨床試験などを行わなくても文献ベースの一定のエビデンスがあれば表示が可能
・「目」「皮膚」など部位ごとに「健康維持」機能を標榜することができる
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